Rețete din pește

Sub coordonarea renumitului pescar Victor Țăruș, la editura Meteor Press a apărut o lucrare nouă intitulată Rețete din pește.

Se spune că pescarii nu mănâncă pește. Bună glumă! După plăcerea de a prinde un pește, urmează aceea de a savura gustul peștelui proaspăt, bine gătit. O saramură de biban, un caraș prăjit ori ceva obleți crocanți... Ca să nu mai vorbim de guvizi fripți pe tavă. Iată de ce încercam să-i ajutăm pe cei care vor să știe cum se gătește peștele și publicam rețetele apărute în cei 14 ani de când se editează revista Pescar modern.

Fir întins și... poftă mare!