202 rețete de salate

De ce 202? De ce salate? Suntîntrebăricărora Mihai Bășoiu le răspunde dintru început. Celui dintâi, printr-un frumos recurs la istorie - și pentru Kogălniceanuși Negruzzi, odinioară, un număr de 200 de rețeteera optim pentru un rețetar complet, iar celei de-a doua... Chiar, ce-ar fi săaflați fiecare dintre voi răspunsulatâtîn paginile acestei cărți, câtșiînpracticavoastrăcotidiană? Ar fi culmea caastăzi, cândtoată media este plină de îndemnurila un stil de viațăsănătos din care salata este nelipsită, să te întrebi „de ce salate”. Pentru căsunt bune, sănătoase, lesne de preparat, laîndemănași a celor cu buzunarelemai goale, și a prietenilor Fortunei.