logo
TOATE
PRODUSELE
coș de cumpărături
lei
Vezi toate cărţile

Autor \ Gheorghe Mencinicopschi

Raftul Cartepedia
Gheorghe Mencinicopschi

Gheorghe Mencinicopschi

Vezi toate cărţile
AdaugăPreview Părinţi altfel cu copii de la -1 la 10 ani Părinţi altfel cu copii de la -1 la 10 ani Gheorghe Mencinicopschi
În stoc
55,71 lei
-7%
59,9 lei
Preview Biblia alimentară Biblia alimentară Gheorghe Mencinicopschi
Indisponibil
AdaugăPreview Alimente pentru o viaţă sănătoasă Alimente pentru o viaţă sănătoasă Gheorghe Mencinicopschi
Stoc furnizor
16,3 lei
-15%
19,18 lei

BIOGRAFIE

Prof. Univ. Dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, este o personalitate activă în domeniul alimentației, participând la numeroase congrese naționale și internaționale, precum și la stagii de pregătire la institute de renume din străinatate.

Multiplele specializari în biologie moleculară, inginerie genetică, biotehnologie, design alimentar, siguranța alimentelor, nutriție umană, dietoprevenție, dietoterapie îl transformă pe prof. dr. Mencinicopschi într-o voce puternică care militează pentru o alimentație sănătoasă.

A elaborat tratate de specialitate în domeniul alimentului, alimentației, nutriției umane, biotehnologiei, publicând peste trei sute de lucrări științifice, atât în țară cât și în străinătate.