Iată principiile care stau la baza dietei alimentare bazată pe produse integrale de origine vegetală, cunoscută şi sub numele de dieta Furculiţe în loc de cuţite:
Mănâncă numai plante – cu cât mai intacte, cu atât mai bine. Şi nu este vorba de orice plante: mănâncă fructe, legume, cereale şi salate integrale şi cât mai puţin procesate. Cu cât consumi plantele în ipostaza lor cea mai naturală, exact aşa cum se găsesc ele în natură, cu atât mai bine. Aceste alimente îţi asigură toate substanţele nutritive de care ai nevoie pentru o dietă echilibrată şi sănătoasă, căci nu există substanţe nutritive aflate în alimentele de origine animală care să nu se regăsească din abundenţă inclusiv în cele de origine vegetală (cu excepţia vitaminei B12, vezi mai jos).
Asta înseamnă că o dietă alcătuită din chips-uri de cartofi, covrigei, produse de patiserie fără lactate şi băuturi răcoritoare cu un număr redus de calorii corespunde teoretic dietei vegetariene, dar nu şi celei sănătoase, bazată în întregime pe alimente integrale de origine vegetală.
O dietă vegetariană bine structurată satisface toate nevoile nutriţionale ale organismului – de calorii, proteine, vitamine şi minerale – fără a necesita însă măsurarea caloriilor sau cântărirea porţiilor. Practic, este cea mai uşoară manieră de a mânca!
Evită alimentele foarte procesate. Printre acestea se numără făina albă, zaharurile rafinate şi uleiurile extrase. Aceste alimente derivă din plante, dar au fost golite de majoritatea proprietăţilor nutriţionale pe care le aveau cândva. Deşi unii nutriţionişti recomandă uleiul de măsline, ce sens are să găteşti cu cea mai concentrată formă de grăsime de pe planetă când poţi opta pentru un alt lichid mai dietetic? Măslinele în sine sunt un aliment minunat, dar nu şi uleiul extras din ele.
De ce? Deoarece uleiul este grăsime pură, în proporţie de sută la sută. În cazul uleiului de măsline, producătorii strivesc măslinele integrale şi extrag pe cale chimică părţile sănătoase ale acestora (fibrele, vitaminele şi mineralele). Ceea ce rămâne este o doză concentrată de calorii. Uleiul de măsline conţine nu mai puţin de 4100 de calorii la 500 g!
Evită conservanţii şi aditivii. Această recomandare este uşor de înţeles pentru toată lumea. De ce ţi-ai încărca dieta cu aceste produse artificiale când ai putea consuma alimentele integrale care nu au nevoie de aditivi pentru a avea un gust delicios?
Elimină produsele lactate din alimentaţie. Cazeina, principala proteină din laptele de vacă, este unul din cei mai puternici carcinogeni chimici identificaţi până acum (pentru a afla mai multe în legătură cu acest subiect, citeşte comentariul lui Colin Campbell intitulat Studiul China, de la pagina 20). Produsele lactate cresc riscul de a face boli cronice, iar laptele de vacă este în mod particular asociat cu riscul de a face cancer, diabet de grad 1 (juvenil), scleroză multiplă şi multe alte condiţii medicale.
Oamenii nu au o nevoie nutriţională de lapte de vacă. Acesta este o substanţă special concepută pentru a ajuta viţeii să crească de la o greutate de 30 de kilograme la una de 500 de kilograme într-un singur an. În plus, el conţine cazomorfine, substanţe similare morfinei care creează dependenţă şi care asigură rămânerea viţelului lângă mama sa pentru a fi în siguranţă şi pentru a-şi continua creşterea. Cazomorfinele generează dependenţă inclusiv în cazul oamenilor; de aceea, renunţarea la produsele lactate se poate dovedi dificilă.
Nu te mai gândi la carbohidraţi. Aproape toată lumea a auzit de dietele sărace în carbohidraţi, care sunt încă foarte la modă şi astăzi. În realitate, ele nu sunt neapărat sănătoase. Dimpotrivă, carbohidraţii sunt sursa preferată de energie a corpului. De aceea, este important să mâncăm alimente bogate în carbohidraţi.
Ce-i drept, este la fel de important să alegem tipurile corecte de alimente bogate în carbohidraţi. De pildă, fructele de mango, broccoli şi produsele de patiserie sunt la fel de bogate în carbohidraţi, dar primele două sunt infinit mai bune pentru sănătate decât cele din urmă. Dacă vei consuma prăjituri şi dulciuri preparate din făină albă şi zahăr, vei experimenta rapid creşterea glicemiei din sânge, a secreţiei de insulină şi a depunerii de grăsime. Dacă vei mânca însă cereale, legume şi fructe integrale, vei înflori, chiar dacă vei avea o dietă bogată în carbohidraţi. În plus, aceste alimente sunt şi foarte bogate în fibre, care conferă senzaţia de saţietate. Consumul de alimente bogate în fibre reduce inevitabil (de cele mai multe ori) numărul caloriilor consumate, fapt care conduce la pierderea în greutate.
Alte titluri de
Cristian Hanu:
Cartea despre femei
, Mix , colecţia Osho
Leul Roşu
, Mix , colecţia Romanul iniţiatic
Arta de a iubi
, Mix , colecţia Lumea din noi
Secretele Budo-ului
, Mix , colecţia Alternative spirituale
Emoţiile
, Mix , colecţia Osho
Zenisme
, Mix , colecţia Lumea din noi
La frontierele sănătăţii
, Mix , colecţia Alternative tămăduitoare
Transformarea de sine
, Mix , colecţia Înţelepciunea practică
Farmacie pentru suflet
, Mix , colecţia Osho
Cele şapte legi spirituale ale succesului
, Mix , colecţia Înţelepciunea practică
Rugăciunea broaştei (Vol. 1)
, Mix , colecţia Lumea din noi
Profeţiile de la Celestine - ghid practic
, Mix , colecţia Ghid experimental
Înţelepciune la minut
, Mix , colecţia Lumea din noi
Cartea despre Tao
, Mix , colecţia Osho
Feng Shui
, Mix , colecţia Înţelepciunea practică
Cântecul păsării
, Mix , colecţia Lumea din noi
A zecea Viziune
, Mix
Vocea cunoaşterii
, Mix , colecţia Lumea din noi
Absurdităţi la minut
, Mix , colecţia Lumea din noi
Cartea despre copii
, Mix , colecţia Osho
Întinerirea
, Mix , colecţia Alternative tămăduitoare
Kombucha - Ciuperca miraculoasă
, Mix , colecţia Alternative tămăduitoare
Urina. Apa sfântă
, Mix , colecţia Alternative tămăduitoare
Cartea despre sex
, Mix , colecţia Osho
Iubire, libertate şi solitudine
, Mix , colecţia Osho
Iniţierea
, Mix , colecţia Romanul iniţiatic
Calea Luptătorului Paşnic
, Mix , colecţia Romanul iniţiatic
Samadhi Yoga
, Firul Ariadnei
Omul care iubea pescăruşii
, Mix , colecţia Osho
Rugăciunea broaştei (Vol. 2)
, Mix , colecţia Lumea din noi
Cele zece Mahavidya
, Mix , colecţia Alternative spirituale
Kombucha. Plante medicinale care pot fi folosite pentru ceaiul de Kombucha
, Mix , colecţia Alternative tămăduitoare
Iertarea: cea mai mare putere vindecătoare
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Puterea este în interiorul tău
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Răspunsul este simplu...
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Sistemul Maestrului
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Foloseşte-ţi mintea pentru a te îmbogăţi
, Adevăr divin
Pot face acest lucru
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Călăuzirea divină. Cum poţi intra în dialog cu Dumnezeu şi cu îngerii tăi păzitori
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Poţi să-ţi vindeci viaţa
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Matricea Energetică. Ştiinţa şi arta transformării
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Mesaje de la Univers. Perspective noi de la un vechi prieten
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Noi Mesaje de la Univers. Despre viaţă, vise şi fericire
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Secretul: Învăţături zilnice
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Autocontrolul prin sugestie conştientă.
Despre sugestie şi despre aplicaţiile acesteia
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Semne de sus. Mesaje ale îngerilor care îţi pot călăuzi alegerile în viaţă
, Adevăr divin , colecţia Lumea îngerilor
Efectul Umbrei
, Adevăr divin
Afirmațiile pozitive. Experimentează chiar acum tot ce poate fi mai bun în viață
, Adevăr divin
Posibilităţi infinite. Arta de a-ţi transpune visele în practică
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Iubeşte-te pe tine însuţi şi lasă-i pe ceilalţi să facă ce vrei tu
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Puterea
, Adevăr divin
Arhangheli 101
, Adevăr divin , colecţia Lumea îngerilor
Cartea abundenţei
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Manual de punere în practică a principiilor din Sistemul Maestrului
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Femeile, alimentaţia şi Dumnezeu
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Meditaţii pentru a-ţi vindeca viaţa
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Studiul China
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Iubeşte-te pe tine însuţi şi vindecă-ţi viaţa
, Adevăr divin
Am murit şi m-am descoperit pe mine însămi
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Instrumentele. Transformă-ţi problemele în curaj, încredere în sine şi creativitate
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Magia
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Supă de pui pentru suflet. Poveşti adevărate de viaţă care deschid inima şi trezesc spiritul
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Cele patru coloane ale destinului pentru o viață sănătoasă
, Daksha
Secretul și puterea adolescenților
, Adevăr divin
Supă de pui pentru suflet de mamă. Poveşti care deschid inima şi reaprind spiritul mamelor
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Cea mai uşoară cale de a-ţi trăi viaţa
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Sufletul neînlănţuit. O călătorie dincolo de frontierele eului limitat
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Superalimente
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Omul devine ceea ce gândeşte
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Darurile imperfecţiunii
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Dieta fără gluten
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Metoda avansată de Terapie Teta
, Adevăr divin
Supă de pui pentru suflet: Gândeşte pozitiv
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Cele patru doctrine principale ale Noului Ierusalim
, Firul Ariadnei
Terapia prin ciocănituri
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Totul despre cristale. Ghidul complet al cristalelor şi întrebuinţarea lor (Vol. I)
, Adevăr divin , colecţia Totul despre
Totul despre cristale. Ghidul complet al cristalelor şi întrebuinţarea lor (Vol. II)
, Adevăr divin , colecţia Totul despre
Terapia Teta. Boli şi afecţiuni
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Îmbunătăţeşte-ţi viaţa conjugală... într-o prezentare amuzantă
, EuSunt
Culori şi numere
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Procesul de cocreaţie la apogeul lui
, Adevăr divin , colecţia Inspiraţie divină
Eroul
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Femei puternice
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Programul de detoxificare cu ajutorul îngerilor
, Adevăr divin , colecţia Lumea îngerilor
Totul despre îngeri. Ghidul suprem al înţelepciunii angelice
, Adevăr divin , colecţia Totul despre
Totul despre reflexologie. Ghidul suprem al reflexologiei
, Adevăr divin , colecţia Totul despre
Supă de pui pentru suflet. Îngeri printre noi. 101 poveşti inspiraţionale despre miracole, credinţă şi răspunsuri la rugăciuni
, Adevăr divin
Viaţa trăită fără durere
, Adevăr divin
Iluzii II. Aventurile unui învăţăcel reticent
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Vindecă-ți corpul
, Adevăr divin
Cristalele. Cum poţi folosi cristalele şi energia lor pentru a-ţi îmbunătăţi viaţa
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Îngerii abundenţei
, Adevăr divin , colecţia Lumea îngerilor
Vindecarea traumelor din trecut. Preia controlul asupra vieţii tale cu ajutorul tehnicilor de dezvoltare personală din terapia EMDR
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Remediul împotriva fricii. Cultivarea curajului ca remediu pentru corp, minte şi suflet
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Miracole vindecătoare ale sufletului
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Amintiri din rai
, Adevăr divin
Cultivarea lucidităţii
, Adevăr divin
Metoda Sedona
, Adevăr divin
Predica de pe Munte
, Adevăr divin
Totul despre Reiki
, Adevăr divin
Nu lăsa nimic să îţi întunece strălucirea interioară
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Viaţă după viaţă
, Adevăr divin , colecţia Viaţa de după moarte
Iluzia bolii
, Adevăr divin
Sucuri din legume şi fructe? Ce lipseşte din corpul tău?
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Tarotul Rider Waite
, Adevăr divin
Eliberarea spirituală
, Adevăr divin
Mirodenii vindecătoare
, Adevăr divin
Alimente care îţi pot schimba viaţa în bine (Medium Medical)
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Zece mesaje pe care îngerii tăi doresc să le cunoşti
, Adevăr divin
Părinţii toxici
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Samadhi Yoga
, Firul Ariadnei
Arta magică a durutului în cot
, Adevăr divin
Cum să nu mori
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Cele şapte planuri ale existenţei - filozofia care stă la baza tehnicii de Terapie Teta
, Adevăr divin
Terapia tatălui
, Adevăr divin
Vindecarea glandei tiroide
, Adevăr divin
Corpul nu uită niciodată
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Protocolul Wahls
, Adevăr divin , colecţia Vindecă natural
Supă de pui pentru suflet (ediţie aniversară)
, Adevăr divin , colecţia Supă de pui pentru suflet
Sucul de ţelină
, Adevăr divin
Medium medical
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Karma
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Cristalele pentru începători
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Secretul suprem
, Adevăr divin
Tarotul Lenormand
, Adevăr divin , colecţia Carduri și oracole
Vrăjitoarea verde
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Terapia Teta: Tu și creatorul
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Terapia Teta
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Iubeşte realitatea exact aşa cum este
, Adevăr divin
Protocoale pentru vindecarea creierului
, Adevăr divin
Karma
, Curtea Veche , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Secretul suprem (Vol. 1)
, Daksha
Secretul suprem (Vol. 2)
, Daksha
Carduri. Cele patru legăminte
, Adevăr divin , colecţia Carduri și oracole
Calea Yoga. Esență și origini
, Mix , colecţia Osho
Întâlnire în Pleiade
, Daksha
Codul corpului
, Adevăr divin , colecţia Vindecare spirituală
Singura carte de astrologie de care vei avea nevoie vreodată
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Practicarea Căii
, Adevăr divin , colecţia Dezvoltare personală. Adevăr divin
Ți-a plăcut produsul?
Votează și spune tuturor părerea ta aici INTRĂ ÎN CONTpentru a vota