Stăpânii hranei

Name: Stăpânii hranei
SKU: 253389
Price: 42.18 RON
Availability: InStock
ISBN: 9786068847191

Autor: Stefano Liberti

Id: #253389

( voturi)

Titlu apărut în colecția Noi la Seneca Lucius Annaeus

Publicată în
May 2024
ISBN:
978-606-884-719-1
238 pagini
Copertă:
Paperback brosat
Dimensiuni:
16x23 cm
Hârtie:
80g/m
vezi toate detaliile

Stăpânii hranei

Autor: Stefano Liberti

Id: #253389

( voturi)

Titlu apărut în colecția Noi la Seneca Lucius Annaeus

Descriere Detalii Cumpărate împreună Voturi Populare în Cartepedia Vă recomandăm și Ai fost interesat și de...

Descriere

Această cercetare prezintă un raport complet care urmărește prin toată lumea lanțul de aprovizionare cu patru produse alimentare - carnea de porc, soia, tonul la conservă și bulionul. Cum și de unde ajung ele la tine în farfurie. Ai nevoie să fii informat ca să fii sănătos și să iei deciziile sănătoase și etice pentru familia ta.

Cartea Stăpânii Hranei încearcă să reconstituie procesul care a făcut din hrană o marfă plasată pe piețele internaționale de firme care îi controlează producția, procesarea și comercializarea.

Mare parte din sectorul alimentar este de-acum monopolul câtorva grupuri mari, care îi gestionează mecanismele și modalitatea de producție, impunând propriile strategii industriale și definind în ultimă instanță gustul a ceea ce mâncăm.

Unde, cum și de către cine este produsă hrana noastră?

Concentratul de roșii care călătorește din China în Europa pentru ca apoi să ajungă să fie procesat în Africa și să îi deposedeze pe fermierii locali, soia, care colonizează întinderi întregi din Mato Grosso amenințând pădurea amazoniană, ca să hrănească batalioane de porci industriali în China, tonul pescuit în Pacific și vândut pe un dolar sau un euro conserva în Occident sunt doar câteva exemple ale unui sistem alimentar din ce în ce mai puțin atent la echilibrele sociale și de mediu.

Obiectivul cărții de față este de a imortaliza această tendință, ținând cont de fenomenul globalizării care se derulează sub ochii noștri. Însă și de a lansa un avertisment. Pentru că actualul sistem alimentar globalizat nu este sustenabil. Resursele disponibile pe planetă nu sunt suficiente. Astfel, sunt necesare mai multe condiții: schimbarea obiceiurilor, modificarea deprinderilor alimentare și o meditație responsabilă privind absurditatea filierelor lungi de zeci de mii de kilometri și hrana vândută la costuri infime.

Vezi mai mult

Detalii despre carte

Titlu original: I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il Pianeta

Autor: Stefano Liberti

Ilustrator: Sasha Staicu

Traducător: Marina Loghin

Publicată în: May 2024

ISBN: 978-606-884-719-1

Pagini: 238

Colecție: Noi

Copertă: Paperback brosat

Teme: curiozitate

Editură: Seneca Lucius Annaeus

Dimensiuni: 16x23 cm

Hârtie: 80g/m

Limba: Română

Toate categoriile:

Cărți Non-ficțiune >> Cărți Hobby și carte practică >> Cărți Diete, Nutriţie și Sănătate

Cumpărate împreună:

Stăpânii hranei

Viața și activitatea lui Spiru C. Haret

Ce mai mâncăm

Preț total: 213,34 lei

Rating

0.0 ( voturi)

(0)

Ți-a plăcut produsul?

Votează și spune tuturor părerea ta aici

Populare în Cartepedia

Hronicul și cântecul vârstelor de Lucian Blaga

39,17 RON 41 23 RON 41 23 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2011

ISBN: HU-LUB-HROICV-12-P-001

Pagini: 282
20 de ani în Siberia de Aniţa Nandriş-Cudla

71,25 RON 75 RON 75 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2024

ISBN: 9789735083205

Pagini: 276
Eros şi magie în Renaştere. 1484 de Ioan Petru Culianu

59,00 RON 59 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2024

ISBN: 978-973-46-9746-5

Pagini: 456
Călătorii în lumea de dincolo de Ioan Petru Culianu

47,52 RON 47 52 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2024

ISBN: 978-973-46-9747-2

Pagini: 336
Paris elegant, Teheran incitant de Alexandru Bălăşescu

24,44 RON 24 44 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2007

ISBN: CV-ALB-PETICE-08-N-001

Pagini: 294
Întoarcerea acasă de Slavomir Rawicz

52,75 RON 52 75 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: March 2024

ISBN: 978-606-088-481-1

Pagini: 288
Vindecarea tuturor formelor de cancer de Hulda Regehr Clark

58,00 RON 58 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2008

ISBN: VI-HRC-VITFDC-08-P-001

Pagini: 656
Natura ca Profesor. Ecotehnologii (Vol. II) O nouă înțelegere asupra legilo... de Viktor Schauberger

42,00 RON 42 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2013

ISBN: VI-VIS-NCPEVI-13-P-001

Pagini: 232
Poţi să-ţi vindeci viaţa de Louise L. Hay

45,19 RON 47 57 RON 47 57 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: April 2010

ISBN: AD-LLH-POISVV-10-N-001

Pagini: 312
Despre gramatologie de Jacques Derrida

59,06 RON 59 06 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2008

ISBN: TA-JAD-DESPRG-09-N-001

Pagini: 340
Magia de Rhonda Byrne

73,31 RON 77 17 RON 77 17 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: July 2012

ISBN: AD-RHB-MAGIAS-12-N-001

Pagini: 266
Cum să faci faţă stresului în familie de Peter Cheevers

14,27 RON 19 03 RON 19 03 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2007

ISBN: AX-PEC-CSFFSN-08-N-001

Pagini: 144
Eu sînt Malala de Christina Lamb, Malala Yousafzai

52,25 RON 55 RON 55 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2014

ISBN: 978-973-46-4536-7

Pagini: 344
Stradă cu sens unic de Walter Benjamin
5 (1)

26,48 RON 26 48 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2013

ISBN: TA-WAB-STRCSU-14-N-001

Pagini: 172
Limba franceză fără profesor (A1-A2) de Maria Brăescu, Mariana Perişanu

71,92 RON 89 90 RON 89 90 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2010

ISBN: NI-MBM-LIFFPA-11-N-001

Pagini: 480
În pustiul lumii de Arhim. Simeon Kraiopoulos

38,06 RON 38 06 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: August 2014

ISBN: BI-ASK-N000PL-14-N-001

Pagini: 268
Tudor Arghezi. Opere (Vol. V+VI) Publicistică de Academia Română, Tudor Arghezi
5 (1)

112,67 RON 112 67 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2003

ISBN: FN-ART-TAOVVP-04-N-001

Pagini: 3188
George Călinescu. Opere (Vol. I+II) Publicistică (1920-1935) de Academia Română, George Călinescu
5 (1)

133,20 RON 133 20 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2010

ISBN: FN-ARG-GCOVIP-10-N-003

Pagini: 3088
George Călinescu. Opere (Vol. V+VI) Publicistică (1940-1947) de Academia Română, George Călinescu

133,20 RON 133 20 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2010

ISBN: FN-ARG-GCOVVP-10-N-001

Pagini: 3270
George Călinescu. Opere (Vol. XI+XII) Publicistică (1963-1965, postume și i... de Academia Română, George Călinescu

153,18 RON 153 18 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2010

ISBN: 9786065550322

Pagini: 3000

Vă recomandăm și

Emil Cioran. Opere (Vol. I+II) de Academia Română, Emil Cioran
5 (2)

222,00 RON 222 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2011

ISBN: FN-ARE-EMCOVI-12-N-001

Pagini: 3368
Medium medical de Anthony William

135,31 RON 135 31 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2021

ISBN: AD-ANW-MEDIUM-16-N-001

Pagini: 480
Ion Creangă. Opere de Academia Română, Ion Creangă
3.25 (4)

70,13 RON 73 82 RON 73 82 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2018

ISBN: FN-ARI-ION0CO-14-N-001

Pagini: 1354
Factorul microbian de Hiromi Shinya

47,57 RON 47 57 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2016

ISBN: LI-HIS-FACTOM-16-N-001

Pagini: 208
Alimentația taoistă în medicina chineză de Annarita Aiuto, Franco Bottalo

35,10 RON 36 95 RON 36 95 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: September 2016

ISBN: PO-AAF-ALTNMC-16-N-001

Pagini: 320
Cartea cu Apolodor de Gellu Naum
5 (1)

46,06 RON 48 48 RON 48 48 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2016

ISBN: AR-GEN-CARTCA-16-N-001

Pagini: 80
Beznă vizibilă de William Styron

19,00 RON 20 RON 20 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: April 2017

ISBN: 978-606-710-458-5

Pagini: 120
Vrăjitorul Apei. Ecotehnologii (Vol. I) Extraordinarele descoperiri ale lui... de Viktor Schauberger

42,00 RON 42 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: September 2017

ISBN: VI-VIS-VAEVIE-17-N-001

Pagini: 352
Titu Maiorescu. Opere. Jurnal (II+III) de Academia Română, Titu Maiorescu

148,19 RON 148 19 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2017

ISBN: FN-ART-TIMOJI-17-N-001

Pagini: 2442
Finanțe și fiscalitate. Manual pentru clasele a XI-a și a XII-a de Constantin Ghimpau Codreanu, Mirela Nico...

13,06 RON 20 09 RON 20 09 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2006

ISBN: AA-CGC-FIFMPC-07-N-001

Pagini: 95
Omul în căutarea sensului vieţii de Viktor E. Frankl

32,14 RON 33 83 RON 33 83 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2018

ISBN: 9786069800508

Pagini: 176
Secretele fericirii în familie de S. N. Lazarev

65,27 RON 68 71 RON 68 71 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2021

ISBN: 978-83-64740-17-6

Pagini: 210
Noul Testament cu Psalmii

64,38 RON 64 38 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2019

ISBN: 978-973-616-579-5

Pagini: 804
Album România – Souvenir (limba engleză) de Dana Ciolcă
5 (1)

68,82 RON 68 82 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2022

ISBN: AL-MAP-ARSVNL-19-N-001

Pagini: 128
Protocolul Wahls de Terry Wahls, Eve Adamson
5 (2)

65,27 RON 68 71 RON 68 71 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2019

ISBN: AD-TWE-PWCANS-19-N-001

Pagini: 461
Endurance de Alfred Lansing

46,55 RON 49 RON 49 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2019

ISBN: AR-ALL-EICALS-19-N-001

Pagini: 368
Iosif Demian. Note de autor / Author’s notes de Iosif Demian

46,78 RON 62 37 RON 62 37 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2019

ISBN: MA-IOD-IDNDAA-19-N-001

Pagini: 420
Ion Minulescu. Opere. Versuri de Academia Română, Ion Minulescu
5 (1)

84,91 RON 84 91 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2018

ISBN: FN-ARI-IONMOV-19-N-001

Pagini: 1
Biblia (grena)

84,36 RON 84 36 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2019

ISBN: IB-000-BIBLIG-19-N-001

Pagini: 1560
Gente hoy 1. Nivel A1-A2. Libro de trabajo + MP3 descargable de Ernesto Martín Peris, Neus Sans Baulenas...
4.5 (4)

94,40 RON 118 RON 118 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2018

ISBN: DI-EMP-GH1NAL-18-N-001

Pagini: 159