De gustibus: breviar de gastrosofie (RESIGILAT)

Name: De gustibus: breviar de gastrosofie (RESIGILAT)
SKU: 435092
Price: 26.94 RON
Availability: InStock
ISBN: 9789737038722

Autor: Mădălina Diaconu

Id: #435092

( voturi)

Publicată în
March 2013
ISBN:
978-973-703-872-2
220 pagini
Copertă:
Paperback brosat
Dimensiuni:
13x20 cm
Hârtie:
80g/m
vezi toate detaliile

De gustibus: breviar de gastrosofie (RESIGILAT)

Autor: Mădălina Diaconu

Id: #435092

( voturi)

Descriere Detalii Cumpărate împreună Voturi De același autor Populare în Cartepedia Ai fost interesat și de...

Descriere

„Lucrarea de faţă continuă seria unei estetici a simţurilor secundare, deschisă de autoare prin lucrarea Despre miresme şi duhori (Ed. Humanitas, Bucureşti, 2005). Unele dintre teme au format obiectul unor cursuri ţinute la Institutul de Filosofie al Universităţii din Viena, altele au fost prilejuite de congrese de filosofie, conferinţe sau vernisaje. Cu excepţia ultimului capitol, care are la bază textul unei conferinţe ţinute la Universitatea de Arte Aplicate din Viena în 2008, celelalte studii prelucrează capitole din volumul Tasten, Riechen, Schmecken. Eine Ästhetik der anästhesierten Sinne” (Königshausen & Neumann Verlag, Würzburg, 2005).

În pofida popularităţii Banchetului lui Platon şi a anecdotelor lui Diogenes Laertios despre preferinţele culinare ale filosofilor, simţul gustului pare a fi astăzi lipsit de relevanţă filosofică. Etimologia comună a „savorii” şi a „sapienţei” a căzut în uitare, iar „apetitul” şi-a pierdut rezonanţa metafizică. Mai mult, începând din secolul al XVIII-lea, facultatea de judecare estetică numită gust a fost complet separată de simţul fiziologic al gustului, ultimul fiind considerat inapt de a produce artă. Chiar şi fenomenologia, care pune percepţia la baza teoriei experienţei, s-a rezumat până acum la analize sporadice ale gustului. Cartea de faţă interoghează motivele acestei tăceri, care este cu atât mai surprinzătoare cu cât simţul gustului şi „arta culinară” au intrat în ultimele decenii în atenţia deopotrivă a artiştilor, a ştiinţelor umane şi a ştiinţelor cogniţiei.

Descoperă mai multe cărți scrise de Mădălina Diaconu

Dacă ți-a plăcut cartea De gustibus: breviar de gastrosofie (RESIGILAT), scrisă de Mădălina Diaconu, cu siguranță vei aprecia și celelalte titluri semnate de același autor

25 de zile în Satul lui Moș Crăciun (Calendar advent) , For You

Vezi mai mult

Detalii despre carte

Autor: Mădălina Diaconu

Publicată în: March 2013

ISBN: 978-973-703-872-2

Pagini: 220

Copertă: Paperback brosat

Teme: curiozitate

Editură: Editura Universității „Alexandru Ioan Cuza” Iași

Dimensiuni: 13x20 cm

Hârtie: 80g/m

Limba: Română

Toate categoriile:

Cărți Non-ficțiune >> Cărți Științe umaniste >> Cărți Filosofie
Speciale >> Ultimele bucati reduse 20

Cumpărate împreună:

De gustibus: breviar de gastrosofie (RESIGILAT)

Cronicile Anunnaki

Filosofia românească pe scurt

Preț total: 145,94 lei

Rating

0.0 ( voturi)

(0)

Ți-a plăcut produsul?

Votează și spune tuturor părerea ta aici

De același autor

25 de zile în Satul lui Moș Crăciun (Calendar advent) de Adriana Ivan, Mădălina Diaconu

61,75 RON 65 RON 65 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2025

ISBN: 9786066397926

Pagini: 112

Populare în Cartepedia

Hronicul și cântecul vârstelor de Lucian Blaga

39,17 RON 41 23 RON 41 23 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2011

ISBN: HU-LUB-HROICV-12-P-001

Pagini: 282
20 de ani în Siberia de Aniţa Nandriş-Cudla

71,25 RON 75 RON 75 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2024

ISBN: 9789735083205

Pagini: 276
Eros şi magie în Renaştere. 1484 de Ioan Petru Culianu

59,00 RON 59 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2024

ISBN: 978-973-46-9746-5

Pagini: 456
Călătorii în lumea de dincolo de Ioan Petru Culianu

47,52 RON 47 52 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2024

ISBN: 978-973-46-9747-2

Pagini: 336
Paris elegant, Teheran incitant de Alexandru Bălăşescu

24,44 RON 24 44 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2007

ISBN: CV-ALB-PETICE-08-N-001

Pagini: 294
Întoarcerea acasă de Slavomir Rawicz

52,75 RON 52 75 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: March 2024

ISBN: 978-606-088-481-1

Pagini: 288
Vindecarea tuturor formelor de cancer de Hulda Regehr Clark

58,00 RON 58 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2008

ISBN: VI-HRC-VITFDC-08-P-001

Pagini: 656
Natura ca Profesor. Ecotehnologii (Vol. II) O nouă înțelegere asupra legilo... de Viktor Schauberger

42,00 RON 42 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2013

ISBN: VI-VIS-NCPEVI-13-P-001

Pagini: 232
Poţi să-ţi vindeci viaţa de Louise L. Hay

45,19 RON 47 57 RON 47 57 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: April 2010

ISBN: AD-LLH-POISVV-10-N-001

Pagini: 312
Despre gramatologie de Jacques Derrida

59,06 RON 59 06 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2008

ISBN: TA-JAD-DESPRG-09-N-001

Pagini: 340
Magia de Rhonda Byrne

73,31 RON 77 17 RON 77 17 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: July 2012

ISBN: AD-RHB-MAGIAS-12-N-001

Pagini: 266
Cum să faci faţă stresului în familie de Peter Cheevers

14,27 RON 19 03 RON 19 03 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2007

ISBN: AX-PEC-CSFFSN-08-N-001

Pagini: 144
Eu sînt Malala de Christina Lamb, Malala Yousafzai

52,25 RON 55 RON 55 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2014

ISBN: 978-973-46-4536-7

Pagini: 344
Stradă cu sens unic de Walter Benjamin
5 (1)

26,48 RON 26 48 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2013

ISBN: TA-WAB-STRCSU-14-N-001

Pagini: 172
Limba franceză fără profesor (A1-A2) de Maria Brăescu, Mariana Perişanu

71,92 RON 89 90 RON 89 90 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2010

ISBN: NI-MBM-LIFFPA-11-N-001

Pagini: 480
În pustiul lumii de Arhim. Simeon Kraiopoulos

38,06 RON 38 06 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: August 2014

ISBN: BI-ASK-N000PL-14-N-001

Pagini: 268
Tudor Arghezi. Opere (Vol. V+VI) Publicistică de Academia Română, Tudor Arghezi
5 (1)

112,67 RON 112 67 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2003

ISBN: FN-ART-TAOVVP-04-N-001

Pagini: 3188
George Călinescu. Opere (Vol. I+II) Publicistică (1920-1935) de Academia Română, George Călinescu
5 (1)

133,20 RON 133 20 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2010

ISBN: FN-ARG-GCOVIP-10-N-003

Pagini: 3088
George Călinescu. Opere (Vol. V+VI) Publicistică (1940-1947) de Academia Română, George Călinescu

133,20 RON 133 20 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2010

ISBN: FN-ARG-GCOVVP-10-N-001

Pagini: 3270
George Călinescu. Opere (Vol. XI+XII) Publicistică (1963-1965, postume și i... de Academia Română, George Călinescu

153,18 RON 153 18 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2010

ISBN: 9786065550322

Pagini: 3000