Cea mai delicioasă otravă

Name: Cea mai delicioasă otravă
SKU: 435038
Price: 68.71 RON
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
ISBN: 9786067225969

Autor: Noah Whiteman

Id: #435038

( voturi)

Titlu apărut în colecția Co-lecția de știință la Publica

Publicată în
February 2024
ISBN:
978-606-722-596-9
384 pagini
Copertă:
Paperback brosat
Dimensiuni:
14,5x20,5 cm - A5
Hârtie:
80g/m
vezi toate detaliile

Cea mai delicioasă otravă

Autor: Noah Whiteman

Id: #435038

( voturi)

Titlu apărut în colecția Co-lecția de știință la Publica

Descriere Opinii editoriale Detalii Cumpărate împreună Voturi Populare în Cartepedia Vă recomandăm și Ai fost interesat și de...

Descriere

Un secret letal se ascunde în rafturile de condimente, în dulapurile de medicamente și în grădini. În interiorul unui bob de cafea, al unui fulg de ardei iute, al unei capsule de mac, al unui spor de mucegai, al unei frunze de degetariță, al unei ciuperci magice, al unui mugure de marijuana sau al unei semințe de măr găsim o mulțime de substanțe chimice ciudate. Le folosim ca să ne începem ziua (cofeina), să ne stimulăm limbile (capsaicina), să ne recuperăm în urma operațiilor (opioidele), să ne vindecăm infecțiile (penicilina), să ne oblojim inimile (digoxina), să ne influențăm mințile (psilocibina), să ne calmăm nervii (CBD) și chiar să ne ucidem dușmanii (cianura). Dar de ce produc plantele și fungii astfel de substanțe? Și cum am ajuns noi să le folosim și să abuzăm de unele dintre ele?

Pornind de la descoperiri de ultimă oră din domeniile evoluției, chimiei și neuroștiințelor, Cea mai delicioasă otravă dezvăluie:

- originile toxinelor produse de plante, ciuperci, microbi și chiar unele animale;

- mecanismele dezvoltate de animale pentru a le depăși;

- cum și-a făcut loc cursa de înarmare coevoluționară în experiența umană.

Acest război chimic permanent nu doar că a declanșat diversificarea vieții pe Pământ, ci este strâns legat și de propriile succese și eșecuri. Nu vă veți mai uita niciodată la fel la o plantă, o ciupercă, un fruct, o legumă sau chiar la ultimii 500 de ani de istorie umană.

Vezi mai mult

Opinii editoriale

„Mi-ar fi plăcut să călătoresc prin lume cu Noah Whiteman și să mă bucur de cunoștințele sale profunde și eclectice cu privire la miile de compuși pe care și i-au format plantele pentru a se apăra împotriva prădătorilor. Din fericire, a scris Cea mai delicioasă otravă. Acest ghid exuberant, pertinent și uluitor va schimba ceea ce credeați despre plante și va transforma modul în care oamenii le folosesc și fac abuz de toxinele lor pentru a-și aroma mâncărurile, pentru a-și trata bolile, pentru a-și schimba starea de spirit și multe altele.”

Daniel E. Lieberman, autorul cărții Istoria corpului uman

„De milenii întregi, oamenii profită de varietatea uriașă de toxine vindecătoare, îmbătătoare, delicioase sau stimulatoare produse de războiul biologic de care e plină lumea naturală. Whiteman oferă o prezentare generală grozavă a diversității și a ubicuității acestor substanțe, oferindu-ne o perspectivă inspirațională și interesantă asupra bogăției naturii și a modurilor inteligente în care oamenii – și multe alte specii – au învățat s-o exploateze.”

Edward Slingerland, autorul cărții Drunk

„În această carte fascinantă și bine documentată, Noah Whiteman dezvăluie cu multă pricepere evoluția toxinelor care au pătruns în viața noastră de zi cu zi.”

Jennifer Doudna, laureată a Premiului Nobel pentru Chimie

„Prin povești captivante, Noah Whiteman dă viață istoriei toxinelor naturii, explorând plăcerile, bucuriile și agoniile care au modelat evoluția umană, întretăiată cu evoluția acestor organisme vitale, dar adeseori trecute cu vederea.”

Beth Shapiro, autoarea cărții How to Clone a Mammoth

Detalii despre carte

Titlu original: MOST DELICIOUS POISON: The Story of Nature’s Toxins – From Spices to Vices

Autor: Noah Whiteman

Traducător: Raluca Chifu

Publicată în: February 2024

ISBN: 978-606-722-596-9

Pagini: 384

Colecție: Co-lecția de știință

Copertă: Paperback brosat

Teme: curiozitate, secret

Editură: Publica

Dimensiuni: 14,5x20,5 cm - A5

Hârtie: 80g/m

Limba: Română

Toate categoriile:

Cărți Non-ficțiune >> Cărți Știință și tehnică >> Cărți Popularizarea ştiinţei

Cumpărate împreună:

Cea mai delicioasă otravă

Investitorul comportamental

Meduza fără vârstă

Preț total: 190,08 lei

Rating

0.0 ( voturi)

(0)

Ți-a plăcut produsul?

Votează și spune tuturor părerea ta aici

Populare în Cartepedia

20 de ani în Siberia de Aniţa Nandriş-Cudla

75,00 RON 75 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2024

ISBN: 9789735083205

Pagini: 276
Eros şi magie în Renaştere. 1484 de Ioan Petru Culianu

59,00 RON 59 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2024

ISBN: 978-973-46-9746-5

Pagini: 456
Vindecarea tuturor formelor de cancer de Hulda Regehr Clark

58,00 RON 58 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2008

ISBN: VI-HRC-VITFDC-08-P-001

Pagini: 656
Natura ca Profesor. Ecotehnologii (Vol. II) O nouă înțelegere asupra legilo... de Viktor Schauberger

42,00 RON 42 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2013

ISBN: VI-VIS-NCPEVI-13-P-001

Pagini: 232
Cartea completă a sucurilor. Ghidul tău delicios pentru o vitalitate plină... de Michael T. Murray

35,15 RON 37 RON 37 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2013

ISBN: AD-MTM-CCASTD-13-N-001

Pagini: 389
Despre gramatologie de Jacques Derrida

59,06 RON 59 06 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2008

ISBN: TA-JAD-DESPRG-09-N-001

Pagini: 340
Limba spaniolă fără profesor (A1-A2) de Paul Teodorescu

79,90 RON 79 90 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2012

ISBN: 978-973-748-141-2

Pagini: 416
Eu sînt Malala de Christina Lamb, Malala Yousafzai

55,00 RON 55 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2014

ISBN: 978-973-46-4536-7

Pagini: 344
Limba franceză fără profesor (A1-A2) de Maria Brăescu, Mariana Perişanu

89,90 RON 89 90 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2010

ISBN: NI-MBM-LIFFPA-11-N-001

Pagini: 480
De la Orient la Occident de Irina Spirescu

38,96 RON 45 83 RON 45 83 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2009

ISBN: NM-IRS-DELOLO-10-N-001

Pagini: 240
Tudor Arghezi. Opere (Vol. V+VI) Publicistică de Academia Română, Tudor Arghezi
5 (1)

112,67 RON 112 67 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2003

ISBN: FN-ART-TAOVVP-04-N-001

Pagini: 3188
Tudor Arghezi. Opere (Vol. IX) Publicistică (1941-1947) de Academia Română, Tudor Arghezi

83,81 RON 83 81 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2005

ISBN: FN-ART-TAOVIP-06-N-001

Pagini: 1924
Scrieri. Explicări la dumnezeiasca Liturghie (Vol. II) de Sfântul Nicolae Cabasila

64,00 RON 64 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2013

ISBN: DE-SNC-SIELDL-14-N-001

Pagini: 502
Alt timp nu am. Despre scurtimea vieţii. Despre viaţa fericită de Seneca

41,00 RON 41 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: September 2014

ISBN: SL-SEN-ATNADS-14-N-001

Pagini: 183
Ghidul de Programare Neurolingvistică (Vol. 1) Aplicaţii practice în psihot... de Robert B. Dilts, John Grinder, Richard B...

42,75 RON 45 RON 45 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2014

ISBN: VI-RBD-GDPNV1-14-N-001

Pagini: 360
Inteligența și dinamica energiei. Ecotehnologii (Vol. IV) Valorificarea for... de Viktor Schauberger

42,00 RON 42 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: February 2014

ISBN: VI-VIS-IIDEEV-14-N-001

Pagini: 376
Pământul fertil. Ecotehnologii (Vol. III) Cum să folosim energiile naturii... de Viktor Schauberger

42,00 RON 42 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2013

ISBN: VI-VIS-PFEVIC-13-P-001

Pagini: 321
Ion Creangă. Opere de Academia Română, Ion Creangă
3.25 (4)

70,13 RON 73 82 RON 73 82 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2018

ISBN: FN-ARI-ION0CO-14-N-001

Pagini: 1354
Scrisoare către tata de Franz Kafka
5 (1)

41,23 RON 41 23 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: April 2025

ISBN: 978-606-097-613-4

Pagini: 144
Cartea cu Apolodor de Gellu Naum
5 (1)

46,06 RON 48 48 RON 48 48 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2016

ISBN: AR-GEN-CARTCA-16-N-001

Pagini: 80

Vă recomandăm și

Omul în căutarea sensului vieţii de Viktor E. Frankl

32,14 RON 33 83 RON 33 83 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2018

ISBN: 9786069800508

Pagini: 176
Anxios. Cum ne ajută creierul să înțelegem și să tratăm frica și anxietatea de Joseph LeDoux

83,00 RON 83 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2018

ISBN: AS-JOL-ACNACS-18-N-001

Pagini: 496
Noul Testament cu Psalmii

64,38 RON 64 38 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2019

ISBN: 978-973-616-579-5

Pagini: 804
Album România – Souvenir (limba engleză) de Dana Ciolcă
5 (1)

68,82 RON 68 82 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2022

ISBN: AL-MAP-ARSVNL-19-N-001

Pagini: 128
Vieți foarte reușite de J.K. Rowling

24,50 RON 49 RON 49 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2019

ISBN: YA-JKR-VIEIFR-19-N-001

Pagini: 80
Endurance de Alfred Lansing

49,00 RON 49 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2019

ISBN: AR-ALL-EICALS-19-N-001

Pagini: 368
Iosif Demian. Note de autor / Author’s notes de Iosif Demian

46,78 RON 62 37 RON 62 37 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: May 2019

ISBN: MA-IOD-IDNDAA-19-N-001

Pagini: 420
Gente hoy 1. Nivel A1-A2. Libro de trabajo + MP3 descargable de Ernesto Martín Peris, Neus Sans Baulenas...
4.5 (4)

94,40 RON 118 RON 118 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2018

ISBN: DI-EMP-GH1NAL-18-N-001

Pagini: 159
Gente hoy 2. Nivel B1. Libro de trabajo + MP3 de Pablo Martinez Gila, Ernesto Martín Peri...
5 (1)

94,40 RON 118 RON 118 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2019

ISBN: 978-841-564-038-7

Pagini: 112

Greutate: 380 g
Vândută la 13 ani de Patricia McCormick

24,50 RON 49 RON 49 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: September 2019

ISBN: 9786068811925

Pagini: 272
Constantin Bâzu Cantacuzino, prinţul înălţimilor de Alexandru Armă, Dan Antoniu

51,99 RON 51 99 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2016

ISBN: 987-973-645-831-6

Pagini: 208
Amintiri din copilărie (ed. a II-a) de Ion Creangă

9,50 RON 10 56 RON 10 56 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: December 2016

ISBN: AR-IOC-ADCEAI-17-N-001

Pagini: 96
Femei care aleargă cu lupii. Poveşti şi mituri ale arhetipului femeii sălba... de Clarissa Pinkola Estés

66,41 RON 69 90 RON 69 90 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: August 2020

ISBN: 978-606-38-0499-1

Pagini: 560
Stilurile de ataşament de Amir Levine, Rachel S.F. Heller

69,00 RON 69 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: August 2020

ISBN: AS-ALR-STILDA-20-N-001

Pagini: 300
Scrisori către Luciliu de Seneca

99,00 RON 99 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: October 2020

ISBN: 9789735080778

Pagini: 544
Motivul pentru care sar de Naoki Higashida

21,41 RON 28 54 RON 28 54 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2020

ISBN: AB-NAH-MOTPCS-20-N-001

Pagini: 144
Cambridge English Prepare! Level 3 Student's Book de Joanna Kosta, Melanie Williams

67,66 RON 169 14 RON 169 14 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: January 2015

ISBN: CA-JKM-CEPL3S-15-N-001

Pagini: 168
O muscă în Sfântul Munte de Vasilis G. Frangopulos

30,00 RON 30 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: November 2020

ISBN: SO-VGF-O0MNSM-20-N-001

Pagini: 296
Lectura lui Dante. Infernul de Laszlo Alexandru

109,00 RON 109 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: June 2026

ISBN: 9789975869416

Pagini: 648
Dicționar Spaniol-Român/Român-Spaniol pentru Toți de Valeria Neagu

76,02 RON 84 47 RON 84 47 RON

Adaugă în Coș

Publicată în: August 2021

Pagini: 736