Cont Wishlist

Coș

Sumar coș

Total:
0377.100.906
L-V 10:00 - 14:00
carte@cartepedia.ro
  • Cărți ficțiune
  • Cărți non-ficțiune
  • Cărți copii
  • Cărți școlare
  • Rechizite și jocuri
Minim 5% reducere la fiecare carte
Copertă produs 501 rețete din bucătăria românească Copertă produs 501 rețete din bucătăria românească
  • Copertă produs 501 rețete din bucătăria românească - thumb 1

501 rețete din bucătăria românească

Autor: Mihai Băşoiu

Id: #371473
( voturi)
Titlu apărut în colecția Gastronomie la Meteor Press
  • Publicată în
    April 2021
  • ISBN:
    978-606-910-143-8

  • 256 pagini
  • Copertă:
    Paperback brosat
  • Dimensiuni:
    17x24 cm - Academic / X4
  • Hârtie:
    80g/m
  • vezi toate detaliile
501 rețete din bucătăria românească

Autor: Mihai Băşoiu

Id: #371473
( voturi)
Titlu apărut în colecția Gastronomie la Meteor Press
Descriere Detalii Voturi De aceiași autori Populare în Cartepedia Ai fost interesat și de...
 

Descriere

Veți găși aici 501 rețete de mâncăruri clasice (chiar tradiționale), selectate riguros, care îndeplinesc câteva condiții esențiale pentru bucătarii amatori, începători, grăbiți, dar și pentru inițiații (chiar maeștrii) artei culinare:

  • sunt preparate tradiționale românești sau preluate și adaptate de foarte mult timp în bucătăria românească;
  • sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cât mai puțin prelucrate industrial), curente pe piața noastră (și la prețuri modice);
  • durata pregătirii lor este redusă, iar modul de preparare este relativ simplu.


În această lucrare veți afla despre modul și condițiile actuale de preparare a mâncării, despre condimente și aromate folosite în bucătăria modernă, câteva dintre "secrete" și recomandările bucătăriei clasice, termeni tehnici folosiți de profesioniștii artei culinare.

Alte titluri de Mihai Băşoiu:
501 reţete din bucătăria românească , Meteor Press , colecţia Gastronomie
202 rețete de salate , Meteor Press , colecţia Gastronomie
205 rețete de post , Meteor Press , colecţia Gastronomie
151 rețete de post , Meteor Press , colecţia Gastronomie
203 rețete de hrană vie , Meteor Press , colecţia Gastronomie
Grătare și mese festive , Meteor Press , colecţia Gastronomie
Vezi mai mult
 

Detalii despre carte

Autor: Mihai Băşoiu
Publicată în: April 2021
ISBN: 978-606-910-143-8
Pagini: 256
Colecție: Gastronomie
Copertă: Paperback brosat
Editură: Meteor Press
Dimensiuni: 17x24 cm - Academic / X4
Hârtie: 80g/m
Limba: Română
Toate categoriile:
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Gastronomie >> Cărți Artă și tehnică culinară
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Gastronomie >> Cărți Bucătărie regională
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Gastronomie >> Cărți Rețete
   
Voturi
0.0 ( voturi )

5
(0)

4
(0)

3
(0)

2
(0)

1
(0)

Ți-a plăcut produsul?

Votează și spune tuturor părerea ta aici
 

De aceiași autori

  • Copertă produs 202 rețete de salate
    202 rețete de salate de Mihai Băşoiu
    25,11 RON 26 43 RON 26 43 RON

    Adaugă în Coș

    Publicată în: November 2012
    Pagini: 160
  • Copertă produs 151 rețete de post
    151 rețete de post de Mihai Băşoiu
    25,11 RON 26 43 RON 26 43 RON

    Adaugă în Coș

    Publicată în: January 2019
    ISBN: MP-MIB-151RDP-19-N-001
    Pagini: 128
  • Copertă produs 203 rețete de hrană vie
    203 rețete de hrană vie de Mihai Băşoiu, Mihaela Bășoiu
    25,11 RON 26 43 RON 26 43 RON

    Adaugă în Coș

    Publicată în: September 2022
    Pagini: 144
  • Copertă produs Grătare și mese festive
    Grătare și mese festive de Mihai Băşoiu
    22,10 RON 23 26 RON 23 26 RON

    Adaugă în Coș

    Publicată în: September 2022
    Pagini: 144
 

Populare în Cartepedia