Olivier Puech a crescut înconjurat de natură, îndrăgostindu-se de grădinile celor doi bunici ai săi și visând ca într-o bună zi să aibă și el propria lui grădină de legume. Acest vis i s-a împlinit la 30 de ani, când, și-a cumpărat o casă cu o grădină de 15 m2. A studiat cum se cultivă o grădină naturală de legume pe un sol viu fără a dăuna solului, plantelor și, până la urmă, nouă înșine. Născut la 16 octombrie 1977 în Carcassonne, Franța, Olivier este cunoscut în principal datorită canalului său de YouTube, „Le potager d'Olivier”, pe care, începând din 2017, prezintă videoclipuri de instruire în grădinăritul bio.