Membru fondator al Colegiului American al Medicinei Stilului de Viață și al website-ului cu renume internațional NutritionFacts.org, Michael Greger este medic, expert nutriționist, autor de besteller-uri New York Times și speaker recunoscut la nivel mondial pe probleme de nutriție, siguranță alimentară și sănătate publică.

Având zeci de ani de experiență în domeniul medical, educând atât pacienții, cât și medicii în ceea ce privește alimentația bazată pe alimente de origine vegetală, doctorul Michael Greger declară că va fi fericit abia când nimeni nu va mai muri din cauza unei boli ale cărei efecte pot fi inversate cu schimbări simple ale stilului de viață.

„Mâncatul sănătos este mai ușor de realizat decât crezi, este mai ieftin și s-ar putea să îți salveze viața.”