Grigore Cartianu s-a născut pe 27 ianuarie 1969, la Târgu-Jiu, județul Gorj. A urmat Școala primară din satul său natal, Brădiceni (1975-1979), Școala generală din comuna Peștișani (1979-1983), Liceul „Tudor Vladimirescu” din Târgu-Jiu (1983-1987) și Facultatea Tehnologia Construcțiilor de Mașini din cadrul Politehnicii bucureștene (1988-1993). Și-a satisfăcut stagiul miliatr într-o unitate de parașutism, UM 01847 din Buzău (1987-1988).
A lucrat la Expres Magazin (1991-1992), Evenimetul zilei (1992-1996), Sportul românesc (1996-1997), ProSport (1997-2002), Jurnalul Național (2002-2004) și din nou la Evenimentul zilei (2004-2008). Din aprilie 2008 este redactor șef al cotidianului Adevărul.
A publicat două cărți: Hora de la miezul nopții (1995, în colaborare cu Alin Paicu) și Hagi (2000, reeditată în 2001). A fost coautor al volumului colectiv Războiul de 30 de zile (2007).