TOATE
PRODUSELE
coș de cumpărături
lei
Sare, grăsime, acid, căldură LI-SAN-SARGAC-20-N-001
Sare, grăsime, acid, căldură
Vezi
galerie

Sare, grăsime, acid, căldură

de Samin Nosrat

Id: #317586

  • Transport gratuit la comenzile de peste 140 de lei
 

Descriere produs

 

Detalii produs

Autor: Samin Nosrat

Ilustrator: Wendy MacNaughton

Traducător: Gabriel Tudor

Prefaţator: Michael Pollan

Data apariției: septembrie 2020

ISBN: 978-606-334-698-9

Copertă: Hardcover

Număr pagini: 480

Limbă: Română

Dimensiuni: 18,7x23,2 cm

Hârtie: 80g/m

Editura: Litera

 
Toate categoriile:
Speciale >> Cărți literalmente cu greutate
 

Opinii editoriale

”Simpla lectură a acestei cărţi te va ajuta să devii un bucătar mai bun.“

Bon Appétit

„Iată o carte despre ABC-ul bucătăriei de pe urma căreia vor avea de câștigat atâţia novici.“

The Atlantic

„Dacă ai de gând să cumperi o carte de bucate în acest an, alege-o pe aceasta.“

Buzzfeed

„Această carte minunată și accesibilă nu doar că te învaţă cum să gătești, ci surprinde modul în care ar trebui să simţi când gătești: plin de curiozitate, spontaneitate și bucurie. Samin este una dintre marile profesoare pe care le cunosc.“

Alice Waters
Samin Nosrat
Samin Nosrat
Autor

SAMIN NOSRAT a predat oricui, de la profesioniști la elevi de gimnaziu, folosind...

vezi autor