Descriere produs
Cartea Cartoful plantare-recoltare-savurare e o invitație pentru „cultura și savurarea unei delicatese”. Autoarea Heidi Lorey, doamna cu cartofii, cum o cunosc cei care participă la activitățile ei de prezentare a cartofului, face o pledoarie pentru cunoașterea și prețuirea acestei legume prezente, de altfel, în meniurile celor mai multe familii.
Cartea prezintă soiurile cele mai cunoscute de cartof, istoricul acestora, recomandări de cultură, făcând o comparație cu soiurile de viță-de-vie. În ultima parte a cărții, autoarea propune rețete de preparate cu cartofi și alte legume cu tuberculi.
Detalii produs
Autor: Heidi Lorey
ISBN: 978-606-787-109-8
Copertă: Paperback brosat
Număr pagini: 144
Limbă: Română
Dimensiuni: 17,7x23,5 cm
Hârtie: 80g/m
Editura: Casa
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Gastronomie >> Cărți Rețete
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Hobby și carte practică >> Cărți Grădinărit