Adio, zahăr!

Lucrarea este o mărturie personală a autoarei, dependentă mulți ani de zahăr, care oferă instrumente celor care doresc și trebuie să renunţe la zahăr și la făină. Este povestea unei femei care a pornit de la 150 de kilograme si cu ajutorul unei echipe de specialiști, a reușit să scape de această dependență alimentară. În prezent, la clinica ei „The Beacon” din Manhattan, New York, ajută oamenii să scape de dependența de zahăr și de făină.

Cartea este structurata în 4 părți, toate strâns legate una de cealaltă și este completată de ANEXE cu rețete, bibliografie și index:

Partea I: INTERVENŢIA

Partea a II-a: PLANUL: ELIBERARE, NU PRIVARE

Partea a III-a: DESPĂRŢIREA TA

Partea a IV-a: VEI TRĂI FERICIT DE ACUM ÎNAINTE

Molly Carmel își propune cu această carte să îi ajute pe toți cei care duc o luptă zilnică cu zahărul. Considerat cel mai mare dușman al stilului de viața sănătos, zahărul este omniprezent în viața noastră.

“Această carte va reuși să te elibereze. În toate modurile posibile – astfel încât să pierzi din greutatea acumulată după mâncatul excesiv într-o zi, o săptămână, un an, să adaugi energie vieții tale, să îți îmbunătățești sănătatea, să te conectezi la niveluri mai profunde cu cei din jurul tău și să îți asumi riscuri mai mari. Vreau să cresc intensitatea lumii din tine. Și aceasta este doar lista scurtă. Te așteaptă libertatea în toate domeniile vieții – sunt aici să te ajut.”- Molly Carmel