TOATE
PRODUSELE
coș de cumpărături
lei
Arta bucătăriei sovietice. O poveste despre mâncare și nostalgie 978-606-588-768-8
Arta bucătăriei sovietice. O poveste despre mâncare și nostalgie
Vezi
galerie

Arta bucătăriei sovietice. O poveste despre mâncare și nostalgie

de Anya Von Bremzen

33 81 lei
-10% de la 37,57 lei
Indisponibil
  • Transport gratuit la comenzile de peste 120 de lei
  • Ambalare gratuită a cadoului

Descriere produs

Descoperă cartea Arta bucătăriei sovietice. O poveste despre mâncare și nostalgie de Anya Von Bremzen apărută la editura Curtea Veche Publishing

Deschizând uşa bucătăriei sale, Anya von Bremzen reuşeşte să se întoarcă în propriul trecut, când comunismul se servea uneori cu porumb şi caviar, alteori cu pâine goală şi gloanţe. Deşi, la o primă vedere, pare a fi vorba despre o colecţie de reţete tradiţionale, Arta bucătăriei sovietice îşi dovedeşte valoarea memorialistică în momentul în care scriitoarea începe să asocieze diversele perioade istorice (războiul civil, comunismul) cu anumite feluri de mâncare. Astfel, plăcinta lui Lenin sau pâinea de mălai pentru Hruşciov devin metafore pentru starea statului sovietic, iar arta de a găti se confundă cu aceea de a povesti.

extinde

Detalii produs

Autor: Anya Von Bremzen

Traducător: Cornelia Dumitru

Data apariției: noiembrie 2014

ISBN: 978-606-588-768-8

Copertă: Paperback brosat

Număr pagini: 336

Dimensiuni: 15x22,5 cm

Editura: Curtea Veche Publishing

Pagini: 336

Limba: Română

Hârtie: 80g/m

Toate categoriile:
Carte non-ficțiune >> Biografii, memorialistică, publicistică și eseuri
Cuvinte cheie:
biografie, memorii, jurnal, război civil, comunism, metaforă, cultură sovietică, cultură americană

Opinii editoriale

„Von Bremzen ştie cum să spună o poveste — e incisivă, amuzantă, mereu prezentă.“

Chicago Tribune

„Este privirea dulce-amară a unei inimi sensibile, îndreptată — prin mâncare — asupra istoriei sovietice.“

Los Angeles Times

„O saga despre cum e să creşti într-un stat-superputere, întotdeauna la limita înfometării… e vie şi sfâşietoare.“

Time

„Genială… O biografie cu suflet şi o reflexie a culturii sovietice (şi a celei americane).“

Philadelphia Inquirer
Anya Von Bremzen
autor

Anya Von Bremzen a crescut în Moscova, unde cânta la pian, făcea...

vezi autor

Opinia cititorilor