Descriere produs
Volumul reprezintă o colecție de memorii antreprenoriale semnate de fondatorul primei rețele de restaurante cu capital românesc - La Mama.
Cătălin Mahu povestește, din experiențele proprii, despre oportunitățile și piedicile pe care le-a întâlnit în cei 20 de ani ai rețelei și despre cum a evoluat România în aceste două decenii.
Nu lipsesc "poveștile hazlii", întâmplate autorului - tratate cu suficientă autoironie - sau întâmplate clienților din restaurantele pe care le-a deținut de-a lungul anilor.
Detalii produs
Autor: Cătălin Mahu
ISBN: 978-606-882-629-5
Copertă: Paperback brosat
Număr pagini: 240
Limbă: Română
Dimensiuni: 13x20,5 cm
Hârtie: 80g/m
Editura: Mara Books
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Biografii, memorialistică, publicistică și eseuri >> Cărți Biografii
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Biografii, memorialistică, publicistică și eseuri >> Cărți Memorii și jurnale
Cărți Non-ficțiune >> Cărți Gastronomie
Speciale >> Literatură de frontieră
Speciale >> Târgul Cartepedienilor
Speciale >> Reducerile lunii
Opinii editoriale
"Mama e numai una, se știe. Și se știe că La Mama sunt mai multe. În unele am ajuns să intru, în altele, încă nu. Dar știu că în toate restaurantele La Mama te simți ca la mama: acasă, în familie, răsfățat cu ce e mai bun. Felicitări Cătălin Mahu, tatăl lui La Mama!"
Ioan T. Morar, scriitor