Salate

Cele mai bune rețete pentru a savura o salată bună! Ce trebuie să știi despre laptuci, legume și alte ingrediente folosite la prepararea salatelor. Ce să cumperi, cum să le păstrezi și cum să le folosești. Cum să le prepari și ce sosuri să folosești. Rețete clasice și rețete inedite.

Acest lexicon al salatelor constituie o introducere în lumea bogată a salatelor – de la ingredientele de baza, la tehnicile cele mai importante de gătit, prin intermediul unor rețete diverse. Toate rețetele sunt însoțite de o casetă continând informații în rezumat privitoare la ingredientele de baza, gradul de dificultate și durata preparării.