logo
TOATE
PRODUSELE
coș de cumpărături
lei
În stoc
PREȚ: 8,95 lei
-7%9,62 lei
Disponibilitate: În stoc
Retur posibil: 365 zile
Data estimată de livrare: 12.12.2016
Comandă prin telefon sau email:
0740.317.617 carte@cartepedia.ro
Suntem ONLINE! Discută cu noi aici.
Adaugă la wishlist

Alimentele. Adevăr şi impostură

Laurent Chevallier
În stoc
PREȚ: 8,95 lei
-7%9,62 lei
Disponibilitate: În stoc
Retur posibil: 365 zile
Data estimată de livrare: 12.12.2016
Comandă prin telefon sau email:
0740.317.617 carte@cartepedia.ro
Suntem ONLINE! Discută cu noi aici.
Adaugă la wishlist
Colecții/Serii: Hexagon
Consumam zilnic alimente care contin substante ce ne pot afecta sanatatea. Substituentii zaharului sau diversele arome pot fi daunatoare pentru...
Vezi mai multe detalii
ISBN: 978-973-46-1496-7
Dimensiuni: 13,5x20 cm
Tip copertă: Paperback brosat

MAI MULTE DESPRE CARTE

Consumam zilnic alimente care contin substante ce ne pot afecta sanatatea. Substituentii zaharului sau diversele arome pot fi daunatoare pentru organism, iar ambalajele din plastic permit trecerea moleculelor chimice in alimente. Bazata pe indelungata experienta de nutritionist a autorului, lucrarea prezinta pericolele pe care le implica aditivii si colorantii alimentari si propune solutii practice care sa ne ajute sa interpretam corect etichetele produselor, sa alegem alimentele adecvate organismului nostru si sa preparam mincaruri sanatoase.

Cuprins extins:
Ambalajele din plastic
Evitarea capcanelor de pe etichete
Informatii nutritionale generale
Informatii referitoare la siguranta si la calitate
Cum sa alegeti alimentele
Mecanismele optiunilor alimentare
Evitarea surplusului de greutate
Influenta publicitatii
Exista o alimentatie ideala?
Autor: Laurent Chevallier
Traducător: Cristina Livia Vasilescu
Data apariției: 2009
Editura: Polirom
Titlu original: Impostures et vérités sur les aliments
Pagini: 264
Limba: Română
Hârtie: 80g/m
Cuvinte cheie:
nutriție, greutate, coloranți alimentari, aditivi, mâncare sănătoasă
  • Laurent Chevallier - Autor
    Laurent Chevallier este medic nutritionist la Spitalul Universitar din Montpellier si sef al sectiei de fitoterapie a Facultatii de Medicina din Montpellier. Este adesea invitat in emisiunile TV din Franta ca expert in probleme de nutritie. Este autorul mai multor carti de profil: Que votre alimentation soit votre premiere medecine (Alimentatia – principalul medicament, 2001), Medicaments a base de plantes (Medicamente din plante,...
    AFLĂ MAI MULTE
    Vezi toate cărţile

Opinii Editoriale

Avantaje
"Cartea e un ghid extrem de util in hatisul produselor alimentare improprii consumului, care au invadat piata. Gasesti in ea informatii privind elementele de sinteza gasite in alimente, cum sa le depistezi pe etichete si cum sa le eviti. Intr-un limbaj alert, usor de citit, cartea te ajuta sa intelegi procese chimice si fizice complexe si te invata cum sa te feresti de imbolnaviri, facind alegerile alimentare corecte."

Opinia cititorilor

comments powered by Disqus