logo
TOATE
PRODUSELE
coș de cumpărături
lei
În stoc
PREȚ: 23,75 lei
-15%27,94 lei
Disponibilitate: În stoc
Retur posibil: 365 zile
Data estimată de livrare: 13.12.2016
Comandă prin telefon sau email:
0740.317.617 carte@cartepedia.ro
Suntem ONLINE! Discută cu noi aici.
Adaugă la wishlist

De ce te îngrași. Află răspunsul aici şi scapă de curele de slăbire

Gary Taubes
În stoc
PREȚ: 23,75 lei
-15%27,94 lei
Disponibilitate: În stoc
Retur posibil: 365 zile
Data estimată de livrare: 13.12.2016
Comandă prin telefon sau email:
0740.317.617 carte@cartepedia.ro
Suntem ONLINE! Discută cu noi aici.
Adaugă la wishlist
Plină de informaţii esenţiale şi încheindu-se cu o dietă uşor de urmat, De ce ne îngrăşăm constituie o lectură...
Vezi mai multe detalii
ISBN: 978-606-92805-5-3
Dimensiuni: 13x20 cm
Tip copertă: Paperback brosat

MAI MULTE DESPRE CARTE

Plină de informaţii esenţiale şi încheindu-se cu o dietă uşor de urmat, De ce ne îngrăşăm constituie o lectură esenţială pentru înţelegerea unei epidemii mondiale şi un ghid în care să aflăm ce e de făcut pentru a o combate.

În cartea de faţă, scrisă ca un răspuns la reacţiile stârnite de precedentul lui bestseller, Good Calories, Bad Calories, Gary Taubes examinează critic mitul legat de cauza creşterii în greutate a populaţiei. El argumentează convingător, direct şi în spirit practic, că excesul unor anumite tipuri de carbohidraţi din dieta modernă este motivul care a condus la creşterea masivă în greutate a oamenilor din zilele noastre – nu grăsimile, şi nici caloriile în exces.

Taubes pune în antiteză ştiinţa nutriţională eronată a ultimului secol – la fel de dăunătoare ca a spune că raportul „calorii consumate vs. calorii eliminate" este singurul motiv al îngrăşării –, şi ştiinţa corectă, ignorată în toată această perioadă. În acelaşi timp, autorul dă răspunsuri la cele mai stringente întrebări: De ce unii oameni sunt slabi, iar alţii, graşi? Cum ne influenţează ereditatea şi exerciţiile fizice greutatea? Ce alimente trebuie să mâncăm şi pe care trebuie să le evităm?

Consumăm prea multe calorii şi facem prea puţină mişcare – acestea sunt explicaţiile standard care ni se oferă drept cauze ale unui fenomen ce riscă să capete proporţii endemice: creşterea generală în greutate a populaţiei. Atunci, de ce toate dietele bazate pe reducerea consumului de calorii şi pe suplimentarea exerciţiilor fizice, până la urmă, dau greş?
„Dacă atât de mulţi oameni se îngraşă şi devin diabetici din cauză că au primit sfaturi greşite, nu ar mai trebui să ne pierdem timpul cu determinarea exactă a cauzei. Povara numeroaselor boli legate de creşterea excesivă a greutăţii copleşeşte deja nu numai sute de milioane de indivizi, ci şi întregi sisteme sanitare." Gary Taubes

Autor: Gary Taubes
Traducător: Liviu Mateescu
Data apariției: 2011
Editura: Lifestyle
Titlu original: Why We Get Fat. And What to Do About It.
Pagini: 304
Limba: Română
Hârtie: 80g/m
Cuvinte cheie:
dietă, exerciţii fizice, calorii, carbohidraţi, nutriţie, alimentaţie, sănătate, diabet
  • Gary Taubes - Autor
    Gary Taubes s-a născut în1956, în Rochester, New York. A studiat fizica aplicată la Universitatea Harvard şi ingineria aerospaţială la Universitatea Stanford. După un master în jurnalism la Universitatea Columbia, în anul 1981, s-a alăturat echipei Discover magazine. Deşi, iniţial s-a concentrat pe domeniul fizicii, în ultimii ani, a început să fie preocupat de medicină şi nutriţie Este autorul mai multor...
    AFLĂ MAI MULTE
    Vezi toate cărţile

Opinii Editoriale

MEN'S JOURNAL
„Simţul critic al lui Taubes este atât de ascuţit şi de vehement, încât lectura cărţii sale o să vă schimbe felul în care înţelegeţi caloriile, piramida alimentară şi dieta zilnică."
DENNIS ROSEN, THE BOSTON GLOBE
„Riguros documentată şi competent alcătuită… Repune în discuţie modul în care dieta ne afectează organismul şi ne arată cum am putea s-o modificăm pentru a o face mai sănătoasă. Taubes ne face un mare serviciu tuturor aducând în discuţie aceste subiecte."

Opinia cititorilor

comments powered by Disqus