Nathalie Delecroix, experta in igiena, este consilier in domeniul medicinei si produselor naturale.
Autoarea semneaza impreuna cu Jean-Marie Delecroix volumele: L’apprentissage de la nutrition au quotidien (2008), Le lait, ami ou ennemi? (2008), Les huiles essentielles pour toute la famille (2009), Devenir vegetarien: les bienfaits, les dangers (2010).