Elisabeta Iosefina Iorga este autoare a peste 20 cărți de rețete culinare și de estetică a prezentării lor. A colaborat cu mai multe reviste de profil gastronomic de-a lungul anilor și a participat la emisiuni cu profil culinar (și nu numai) la diverse televiziuni.
De profesie inginer chimist cu specializări ulterioare în domeniul nutriţiei, activează în prezent în domeniul hrănirii sănătoase şi al unui trai sănătos din toate punctele de vedere. De departe cea mai plăcută „meserie” a fost cea de mamă şi bunică, unde şi-a putut exercita din plin cunoştinţele în vastul câmp al unui trai sănătos, atât sub aspectul culinar, cât şi sub cel educaţional.
